http://www.pupia.tv - Napoli - E' una delle bevande che ha reso celebre napoli e il suo modo di gustare anche i sapori forti. Stiamo parlando del caffè. E proprio Napoli ospita il primo simposio "Coffee and conversation" che riunisce i massimi esponenti mondiali sull'argomento chiamati a confrontarsi sui molteplici aspetti alla base del successo del caffè, ma anche del cacao e del tè, sia da un punto di vista scientifico sia a livello socio-culturale. L'appuntamento si è tenuto nela chiesa di San Rocco, alla Riviera di Chiaia, nell'ambito del convegno di apertura di "Cocotea 2013", evento internazionale con gli esperti del caffè, giunto alla seconda edizione, che prevede l'organizzazione tra il 9 e l'11 ottobre, di una serie di appuntamenti. La scelta quest'anno di capitale del caffè è ricaduta proprio sul capoluogo partenopeo e si è aperta con il dibattito promosso da Nespresso.
(09.10.13)
