L’Oenologic Show est un spectacle qui résume en 1h la création d’un vin, de la conduite de la vigne jusqu’à la dégustation. Un viticulteur bravache et son assistante espiègle y forment un duo comique, cabotin mais savant. Ils actionnent sous vos papilles une machinerie, fidèle reproduction à l’échelle 1/10ème du matériel viticole et vinicole. La vinification y est simulée et vulgarisée, le vin découvert sous tous ses aspects.
L’Oenologic Show, selon l’expression consacrée, « instruit en s’amusant ».
Il est tout à la fois un plaidoyer contre la malboisson, une promenade poétique dans le savoir-boire, un spectacle pédagogique conçu avec des viticulteurs de pointe, une exaltation des sens et de l’esprit, une contribution au développement gustatif durable.
Un spectacle rond, charnu, gourmand, aux notes de joies rouges et de savoirs mûrs.
