Anthony Soulié a remporté le 1er prix du Trophée élevage ovin 2014 en catégorie «implication dans les filières qualité» remis sur le grand ring ovin du Salon international de l’agriculture (SIA) de Paris le 27 février 2014. Responsable du groupe ovins lait des JA, installé à Ste-Radegonde, il est impliqué dans l’animation de la filière Roquefort. Deux autres éleveurs aveyronnais ont été distingués, il s'agit de Jérôme Enjalbert et de Florian Portes, en catégorie «performances techniques-élevages laitiers». Ils font tous appel à l’appui technique d’UNOTEC pour développer efficacement leur élevage ovin.
Lire nos trois portraits dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 20 mars 2014.
