Réaliser facilement une délicieuse crème chantilly avec cette recette en vidéo proposée par Likeachef.
Une vidéo réalisée en partenariat avec les chefs de l’Institut Paul Bocuse.
***** Les ingrédients :
1 litre de crème fleurette ou liquide
Extrait liquide de vanille
150 g de sucre semoule ou 180 g de sucre glace
***** Les 4 étapes pour réussir une délicieuse crème chantilly :
1 Réfrigération de la crème et du matériel
2 Ajout des ingrédients
3 Réalisation de la crème chantilly
4 Finition
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