Purée épaisse + eau + comprimé effervescent
Le gaz libéré par le comprimé au contact de l'eau exerce une pression sur la purée. Celle-ci, compacte et épaisse, ne laisse pas passer le gaz. Sous l'effet de la pression, la purée sort du tube en formant un cylindre au dessus du tube. Ce cylindre finit par s’écrouler sous son propre poids.
Le gaz s'évacue finalement d'un seul coup.
Analogie avec le volcanisme explosif :
Les gaz ont du mal à traverser le magma visqueux et la pression augmente. Le magma est soulevé et peut sortir du volcan pour former un dôme ou un piton. Le pression s'évacuera alors brutalement à la base de cette formation et provoquera une nuée ardente. Ensuite, le piton s'écroulera.
