Les candidats ont eu quelques difficultés à réaliser un tiramisu de par la technicité de ce succulent dessert. Cyril Lignac se prête ici au jeu en revisitant à sa façon ce monument de la pâtisserie. Afin d'être assez original dans sa réalisation, il décide de réaliser un gâteau qui sera assez différent du traditionnel tiramisu.
