ıspanaklar ayıklanıp, yıkanır. fazla ince doğramadan kısık ateşte susuz olarak haşlanır. pişen ıspanaklar süzgece alınır. soğan ince doğranır, tencereye sıvı yağ koyularak kavrulur. soğanlar kavrulunca un ilave edilir. unu 1 dakika kadar kavurduktan sonra haşladığımız ıspanak ilave edilerek kavurmaya devam edilir, süt ,tuz ve karabiber eklenir. kavrulma işlemi tamamlanarak el blenderi ile püre haline getirilir. küçük bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ ilave ederek 1 yumurta kırılır. servis tabağına 1 porsiyon ıspanak püresi alarak pişen yumurtayı pürenin ortasına yerleştirilir. sıcak servis yapılır.
yaşam, yemek, mutfak, tarif, pratik, yumurta, sofra, ıspanak, yemek tarifi, yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek, ıspanak tarifi, yumurttalı ıspanak, yumurtalı ıspanak tarifi, yumurtalı ıspanak, ıspanaklı yemek tarif
