This is a great spicy marinade recipe, a traditional African dish, great for BBQ.
https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir
Ingredients اجزاء
Chicken 1½ kg
چکن ½1 کلو
Peri peri sauce 6 tbsp
پیری پیری سوس 6 ٹیبل سپون
Freshly ground black pepper 1 tsp
فریش کٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون
Red chilli powder (Lal Mirch) 1 tsp
سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
1 chicken cube
چکن کیوب 1 عدد
Soy sauce 1½ tbsp
سویا سوس 1½ ٹیبل سپون
Oyster sauce 1½ tbsp
اوسِٹرسوس 1½ ٹیبل سپون
Fresh lemon juice 6 tbsp
فریش لمین جوس 6 ٹیبل سپون
Chopped garlic 1½ tbsp
کُٹا ہوا لہسن 1½ ٹی سپون
Salt to taste
نمک حسب ذائقہ
Oil for frying
تلنے کیلئے تیل
