Les avancées en matière d’évolution, d’éthologie, d’anthropologie et de sciences cognitives, remettent en question la définition du « propre de l’homme » : langage, culture, conscience, empathie… existent aussi chez les bêtes. les hommes et les bêtes ont tant en commun, les uns peuvent-ils se nourrir des autres sans restriction ?
Table ronde avec Florence Burgat, philosophe, directrice de recherche à l’Inra ; Marylène Patou-Mathis, directrice de recherche au CNRS, département Préhistoire du Muséum national d’Histoire naturelle ; Jocelyne Porcher, sociologue, chercheuse à l’Inra.
Modérateur : Sébastien Bohler, journaliste à Cerveau & Psycho.
En ouverture, l'acteur Nicolas Pignon fait une courte lecture des textes d'auteurs anciens et contemporains.
Cette table ronde fait partie du cycle "Les bêtes et nous", donné à la Cité des sciences et de l'industrie en mai et juin 2012.
