C'est un petit appareil en forme de tube, qui permet, en un tour de main, d'enlever le trognon et les premières feuilles de tous les chou-fleurs. La démonstration est offerte, sur le stand Prince de Bretagne, à l'occasion des fêtes maritimes morlaisiennes. Démonstration avec Bernard ! Les images de Sophie Prévost. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
