🍞 Ingrédients (pour 1 personne) :
- Pain de mie : 2 tranches (blanc ou complet, selon préférence)
- Emmental : 50 g (râpé ou en tranches fines pour une fonte homogène)
- Lait : 1 c. à soupe (entier ou demi-écrémé, pour la béchamel express)
- Beurre : 10 g (pour la dorure et la cuisson)
- Jambon blanc : 1 tranche coupée en deux (ou 2 tranches fines si tu aimes ça généreux)
- Poivre : 1 pincée (moulu de préférence)
Œuf : 1 (uniquement pour le Croque-Madame, cuisson au plat ou à la poêle)
🍽 Bon appétit !
"Un croque réussi se reconnaît à son fromage bien filant et son pain croustillant… sans brûler la cuisine !"
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