Sherman Klump est un homme aussi gros que son coeur est grand. Quand ce brillant chercheur en reconstruction de l'ADN tombe amoureux de l'une de ses collègues, Carla, il se persuade que son physique est un obstacle à leur amour, bien que la jeune femme soit en totale admiration devant lui. Pensant avoir trouvé la solution à son problème, il avale une potion de sa fabrication qui le transforme en apollon. Mais est-ce vraiment le cas ?