ヘルシーなデカ盛りのリクエストをちょこちょこと頂いていたので、麺物をヘルシーアレンジしてみました!
スープづくりに香味野菜をたっぷり入れてそれをすりつぶして濃厚にして、満足感と食べごたえのあるものを目指しましたよ!
参考にしたレシピはこちら↓
参考レシピの麺をしらたきに置き換えています。
しらたきは臭みを除き、味の染み込みを良くするため、1%程の食塩水で茹でています:)
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大食いなでしこ、大口モンスター
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