PASO A PASO: https://goo.gl/PuMstT
Ingredientes para 10 porciones:
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 pieza de cebolla blanca picada
3 dientes de ajo picado
1/2 taza de chorizo picado
1/2 taza de tocino finamente picado
5 cucharadas de paprika
2 cucharadas de cebolla en polvo
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de mostaza Dijon
3 piezas de chile morita picado
2 piezas de jitomate asados, pelados y picados finamente
2 tazas de cerveza obscura
1 cucharada de piloncillo
1/4 de taza de jugo de naranja
1/4 de taza de jugo de limón
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 1/2 kilos de costilla de cerdo
