유네스코가 지정한 음식 창의 도시인 전라북도 전주의 음식 맛과 모양이 타임캡슐에 담겨 50년 뒤 개봉됩니다.
전주시는 오늘 한국전통문화전당에서 보존가치가 있는 음식점 101곳의 요리법 등 음식 관련 자료를 타임캡슐에 저장하는 봉인식을 했습니다.
타임캡슐에는 비빔밥, 콩나물국밥, 한정식 등을 취급하는 식당이나 집안의 요리법, 후손에게 남기는 장인의 당부 등이 담겼습니다.
전주 전통 한지로 만든 지관에 담겨 캡슐에 보관된 자료는 오는 2068년까지 한국전통문화전당 한식 자료실에 보관됩니다.
오점곤 [ohjumgon@ytn.co.kr]
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