Você vai precisar de:
- 500 g de carne moída
- Sal
- Páprica
- 200 g de macarrão
- 150 ml de molho de tomate
- 75 g de pimentão
- 75 g de abobrinha
- Tomilho
Como fazer:
1. Pegue e abra um grande pedaço de película aderente. Depois, pressione e espalhe a carne moída sobre ela. Tempere a carne com sal e páprica.
2. A seguir, ferva água com sal para cozinhar a massa. Cozinhe o macarrão por 6 minutos, escorra a água e deixe-o secar.
3. Agora coloque os tubos de macarrão enfileirados por cima da carne moída e enrole com a ajuda da película.
4. Deixe o rolo em uma assadeira e retire a película. Derrame o molho de tomate por cima e adicione o pimentão e a abobrinha. Polvilhe tudo com tomilho.
5. Leve ao forno por 25 minutos a 180 ºC.
Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/rolo-carne-macarrao
