TARIM ve Orman Bakanlığı'nın ülke genelinde başlattığı ürün bazlı gıda denetimi kapsamında, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri il genelinde 750 personeller ekmek ve unlu mamüller üretim faaliyeti gösteren 8 bin 710 işletmede denetim yaptı.
'DENETİMİ İSTANBUL'DA 750 PERSONELİMİZLE BAŞLATTIK"
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı gıda denetimi seferberliği kapsamında her gün bir sektör denetleniyor. İlk gün süt ve süt ürünleri, ikinci gün et ve et ürünleri üretimi yapan işletmelerin denetiminin ardından bugün de ekmek ve unlu mamüller üretimi yapan işletmeler denetlendi. Esenler'deki denetimlere İstanbul İl Tarım Orman Müdür Vekili Nazif Koca da katıldı. Ekipler buradaki iş yerinde ürünlerin hijyen koşullarını, ürünlerin gramajlarını ve evraklarını inceledi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gramaj ölçümü yapılan ürünlerden numuneler aldı. Haber
https://www.haberler.com/istanbul-da-ekmek-ve-unlu-mamuller-denetimi-12934116-haberi/