Jean-Christophe Bonnet est producteur d’huîtres et de moules sur l’Étang de Thau à Mèze (34).
Il livre ses huîtres "naturelles", plus respectueuses des équilibres naturels de cet espace d'exception, dans notre RUCHE QUI DIT OUI à Colomiers deux fois par mois.
L'association des Locavores de Colomiers lui a rendu visite pour découvrir son métier, sa cadre de travail et ses engagements développement durable.
Pour en savoir plus sur notre association : locavorescolomiers.jimdofree.com
Pour commander : laruchequiditoui.fr / inscription gratuite
