Kohl aus dem Küchengarten: Das empfiehlt Sternekoch Jonas Mikkelsen

Die Zauberzutat Kohl ist die aktuelle Empfehlung des Dänen #JonasMikkelsen. Der wächst auf den Feldern gleich neben dem Hotel @Frederiksminde in Præstø, der Wirkungsstätte des berühmten Kochs, der auf nachhaltige Küche setzt.