Masterchef Esra’nın Enfes Tarifi Kat Kat Lezzetler

MALZEMELER:
500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 tutam maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu

TABANI İÇİN:
3 adet patates

ÜZERİ İÇİN:
250 gram kaşar peyniri