Candidate du Parti animaliste à la présidentielle, Hélène Thouy est encore inconnue du grand public. L'avocate de 38 ans s'est confiée à Yahoo sur son engagement. Parmi ses combats, celui d’obtenir la création d’un "ministère de la cause animale", séparé du ministère de l’Agriculture, qui gère pour l’instant ce volet. La raison ? Un conflit d’intérêts car « le ministère de l’Agriculture est sensé défendre les intérêts des animaux et de ceux qui sont le plus amenés à faire souffrir les animaux", pointe Hélène Thouy.
