Eskişehir'de 30 yıldır 10 metrekarelik dükkanında bir sandalyesi bir makinası ile bıçak bileyen Erhan Erdoğan, 5 çocuğunu da bu zanaat sayesinde yetiştirdi.
Deliklitaş Mahallesi Sıcak Sular Sokak'ta esnaflık yapan Erhan Erdoğan, gençlik yıllarında başladığı bıçak bileme işine 90'lı yıllardan beri devam ediyor. Uzun yıllardır bu zanaatla uğraşan Erdoğan, yaklaşık 10 metrekarelik bir dükkanda körelmiş bıçaklara çare oluyor. Beş çocuğunu da bıçak bileme işi sayesinde büyüttüğünü belirten Erdoğan, birikiminin ana kaynağının, bıçak bileme zanaatındaki yeteneği olduğunu söyledi. Özellikle Kurban Bayram'larında oldukça yoğun olduğunu söyleyen bıçak ustası Erhan Erdoğan, vatandaşın kurban kesmeden önce mutlaka bıçaklarını biletmeleri gerektiğini dile getirdi.
"Bıçak bilerken gözümü yumayım elimi kesmeden bilerim"
Nadiren de olsa elini kestiğini söyleyen Erdoğan, uzun zamandır bu işi yaptığı için yaşadığı yaralanmaların çok ciddi olmadığını belirtti. Haber
https://www.haberler.com/1-sandalye-bir-makinayla-5-cocugunu-buyuttu-14744533-haberi/
