ISPANAKLI PEYNİRLİ SAC BÖREĞİ BÖREK

Hamuru için;
1 kg Un
1 tatlı kaşığı tuz
Su
İç harcı;
1 su bardağı lor peynir
1 deste doğranmış ıspanak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet büyük soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
baharat; pulbiber, tozbiber, karabiber, tuz