Para este miércoles, nuestra #Chef nos va a enseñar a preparar un delicioso #CevicheDeSalmón con un toque especial de una forma muy sencilla
INGREDIENTES
250 gramos de salmón en cubos
60 gramos de jícama picada
½ aguacate en cubos
¼ cebolla finamente picada
50 gramos de quinoa inflada
½ chile serrano picado
1 pepino picado
1 cucharada de cilantro picado
Tostadas
PARA LA SALSA
4 limones
1 naranja
1 cucharada de jengibre
Aceite
Sal y pimienta
