Mangal kömürünün zorlu yolculuğu Gaziantep'in İslahiye ilçesinde bulunan Amanoslar'da meşe ağaçlarından elde edilen odunlardan mangal kömürü elde ediliyor.
Mangal kömürünün zorlu yolculuğu
GAZİANTEP - Gaziantep'in İslahiye ilçesinde bulunan Amanoslar'da meşe ağaçlarından elde edilen odunlardan mangal kömürü elde ediliyor. Mangal kömürünün zorlu yolcuğu 9. aya kadar sürüyor.
Gaziantep'in İslahiye ilçesinde meşe ormanlarının bulunduğu Amanos dağlarında kömürcüler, mangal kömürü üretiyor. Gün boyu yaktıkları ateş ocaklarının başında mangal kömürü üreten kömürcüler, satın aldıkları meşe odunlarını üst üste koyuyor. Daha sonra odunların üzerine saman döktükten sonra toprakla kapatarak yakıyor. Yaklaşık 15 gün yanan odunlar mangal kömürüne dönüşerek satışa sunuluyor.
"Mangal kömürü meşakkatli bir iştir"
Mangal kömürü yapımının meşakkatli bir iş olduğunu vurgulayan Mangal kömürü işletmecisi Recep Taş, "Burada mangal kömürü yapıyoruz. Öncelikle odunlarımızı getiriyoruz. Haber
https://www.haberler.com/mangal-komurunun-zorlu-yolculugu-15185458-haberi/
