"L'artisanat français risque de mourir" : le coup de gueule d'un charcutier cerdan face aux prix de l'énergie

La charcuterie Bonzom, installée à Saillagouse (Pyrénées-Orientales) depuis quarante ans, a vu ses factures d'électricité multipliées par quatre ces derniers mois. Or, l'entreprise ne peut pas bénéficier des aides de l'Etat.