Receita Sobremesa
Quer arrasar na sobremesa da ceia? Então você precisa experimentar esse Tronco de Natal incrível! Também conhecido como Bûche de Noël, ele é aquele bolo enrolado (rocambole) com cara de tronco de árvore, super tradicional no Natal e cheio de charme. A massa é fofinha, o recheio é cremoso e a cobertura de chocolate dá o toque final perfeito. Fácil de fazer e lindo de servir, esse bolo natalino vai deixar todo mundo impressionado. Vem ver o passo a passo e aprende a montar o teu Tronco de Natal caseiro, com dicas de recheio e decoração!
Ingredientes:
Para o biscoito esponjoso:
- 5 ovos (a temperatura ambiente)
- 125 g de açucar
- 115 g de farinha
- 40 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Para o chantilly:
- 400 ml de natas / creme de leite liquidas - 35% de Matéria Gorda (muito fria)
- 45 g de açúcar
- 1 vagem de baunilha
Para o ganache de chocolate:
- 200 ml de natas / creme de leite
- 200 g de chocolate preto
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/tronco-de-natal-do-petitchef-fid-1559000
