Ricetta Snack
Le tuiles alle mandorle sono sottili cialde francesi dal gusto delicato ed elegante, ideali per accompagnare gelati artigianali, mousse e dessert cremosi. Facili e veloci da preparare in casa, regalano un tocco raffinato alle tue creazioni dolci. Scopri la ricetta passo passo per ottenere cialde croccanti e irresistibili, proprio come in pasticceria.
Ingredienti:
Per una dozzina di tuiles:
- 125 gr di mandorle a lamelle
- 2 albumi
- 80 gr di zucchero
- 15 gr di farina
- 25 gr di burro fuso
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/tuiles-alle-mandorle-fid-1566400
