Recette Dessert
Pour en mettre plein les yeux à vos invités lors du dessert, misez sur notre forêt noire maison. Grâce à nos explications écrites et photos ci-dessous, on vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette superbe pâtisserie.
Vous obtiendrez ainsi une parfaite alliance entre une génoise bien moelleuse, une chantilly onctueuse et les douces saveurs fruitées des cerises. Le combo parfait à reproduire pour n'importe quel événement :-)
Ingrédients:
La génoise cacao :
- 3 œufs
- 60 gr de sucre
- 20 gr de cacao
- 50 gr de farine
Les cerises au sirop :
- 200 gr de cerises griottes surgelées
- 150 gr de sucre
- 15 cl d'eau
- 50 ml de kirsch
La chantilly vanille :
- 30 cl de crème liquide à 30% de MG
- 30 gr de sucre glace
- 1 gousse de vanille
La décoration :
- 120 gr de chocolat noir
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/foret-noire-la-recette-expliquee-en-details-fid-1569565
