Receita Aperitivo  
Uma receita assim simples mas altamente perfumada e saborosa, são esses choux recheados com salmão defumado e cream-cheese, ideais para os aperitivos das festas ;-) Fácil na execução, você ainda pode preparar os choux com antecedência e recheá-los de última hora. 
Uma receita testada e aprovada explicada passo-a-passo ↓ ↓  
Ingredientes: 
A massa de choux : 
 - 80 gr de farinha de trigo 
 - 50 gr de manteiga 
 - 130 ml de água 
 - 2 ovos 
 - 1 ovo para dourar 
 - 1 col. chá de sal 
 
O recheio : 
 - 250 gr de cream cheese (ipo queijo Philadelphia) 
 - 150 gr de salmão defumado 
 - pimenta 
 - endro 
 
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/choux-com-salmao-defumado-fid-1569863