Le petit déjeuner doit être considéré comme un repas à part entière de qualité et représenter entre 20 et 25% des apports énergétiques sur une journée. Et si le fait de respecter ces deux recommandations était l’une des clés pour lutter contre les maladies cardiovasculaires ? Telle est l’hypothèse d’une récente étude. Explications.
