Rezept Nachtisch
Zum Nachtisch geht es ins Baskenland, um eine der berühmten süßen kulinarischen Spezialitäten zu probieren: den baskischen Kuchen! Hier haben wir ihn mit einer Vanillepuddingcreme garniert... Ein Dessert zum Niederknien!!!
Zutaten:
Für den Mürbeteig :
- 300 g Mehl
- 1 TL Salz
- 120 gr weiche Butter
- 200 gr Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Hefe
- 1 TL flüssige Vanille
Für die Konditorcreme :
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 4 Eigelb
- 125 gr Zucker
- 40 gr Mehl
Zum Vergolden:
- 1 Eigelb
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/baskischer-kuchen-das-rezept-im-detail-erklart-fid-1583878
