Rezept Nachtisch
Ein alternativer Weihnachtskuchen, mit dem Sie alle Ihre Gäste beeindrucken. In diesem Jahr bieten wir Ihnen ein unwiderstehliches Rezept: ein delikates Aroma mit fruchtigen Noten von Mango und Himbeeren. Folgen Sie den detaillierten Schritten und nutzen Sie unser Video-Tutorial, das Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung dieser Köstlichkeit führt. Frohe Festtage!
Zutaten:
- Himbeer-Einlage
- 200 g Himbeeren
- 30 g Zucker
- 2 Blatt Gelatine
- Für den Biskuitteig
- 4 Eier
- 1/2 Teelöffel flüssige Vanille
- 1 Prise Salz
- 60 g Zucker
- 100 g Mehl
Bagna:
- 50 ml Himbeersirup
- 200 ml Wasser
- Mango-Mousse
- 350 g Mango-Fruchtfleisch
- 30 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine
- 200 ml frische Sahne (30% Fettmasse)
- Der Belag
- 180 g Mango-Coulis
- 2 Blatt Gelatine
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/mango-himbeer-torte-fid-1583515
