Rezept Hauptgericht
Brauchen Sie in diesen kühlen Tagen ein extra wärmendes Gericht? Unser Rezept für Aligot saucisse dürfte Ihren Magen erfreuen :-) Dieses aus der Aubrac stammende Gericht kombiniert Kartoffeln + Tome fraîche + Sahne + Knoblauch. Ein Püree also, das EXTRA fadenziehend ist und perfekt zu Toulouse-Würsten passt.
Damit Sie immer ein perfektes Ergebnis erhalten, liefern wir Ihnen die Schritte zur Zubereitung dieses Aligots in Wort, Bild und Video. So entgeht Ihnen kein Krümel ;-)
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 1 TL Salz
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 250 gr dicke Sahne (Crème fraîche)
- 400 gr Tomme (aus dem Aubrac)
- 4 Würste aus Toulouse
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/aligot-wurst-fid-1583433
