🍔 MINI CHEESE BURGERS PATATES DOUCES 🧀

Si vous cherchez une recette originale et gourmande, ces mini cheese burgers aux patates douces vont vous régaler ! Parfaits pour l’apéro, le déjeuner ou même le dîner, ils sont super simples à faire et tellement délicieux.

✨ Ingrédients
• 200 à 300g de viande hachée
• 2 patates douces
• 2-3 tranches de cheddar
• Un filet d’huile d’olive
• 1 CàC de paprika
• 2 CàC de mayonnaise
• 2 CàC de ketchup
• Quelques cornichons
• Un peu de roquette

✨ Préparation
• Coupez les patates douces en tranches (ni trop fines, ni trop épaisses).
• Enduisez-les d’un mélange d’huile d’olive et de paprika.
• Enfournez pendant 25 à 30 minutes à 180°C. Surveillez bien la cuisson : elles doivent être tendres mais pas brûlées.
• Pendant ce temps, formez des mini steaks avec la viande hachée, salez et poivrez puis faites-les cuire.
• Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le ketchup et les cornichons coupés en petits morceaux.
• Procédez au montage : une tranche de patate douce, un mini steak, du cheddar, un peu de roquette, une cuillère de sauce et on referme avec une autre tranche de patate douce.

💡 Astuce
• Servez-les avec des pics pour un apéro convivial !
• Vous pouvez également ajouter des oignons caramélisés pour une touche sucrée.

À partager… ou pas ! 😋