Le ketchup peut-il être bénéfique pour la santé ? Oui ! Une recette maison facile, sans excès de sucre ni de sel, permet de profiter des bienfaits du lycopène, un puissant antioxydant présent dans la tomate cuite. Exit les versions industrielles trop chargées : place à une sauce gourmande et saine, parfaite pour sublimer vos plats.
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