Die Küche Usbekistans an der Seidenstraße: von den Märkten in Taschkent zu den Bergaromen in Parkent

In dieser Folge von Silk Road Adventures erkunden wir das kulinarische Erbe Usbekistans, von den Lebensmittelmärkten und dem Plov-Zentrum Taschkents bis hin zu einem Bergdorf, das für sein saisonales Samsa berühmt ist.