Voici une version simplifiée et ultra gourmande du célèbre lassi à la mangue, parfaite pour un goûter frais ou un petit-déj vitaminé !
Crémeux, fruité et super rafraîchissant, ce lassi façon maison est prêt en 2 minutes et ne demande que peu d’ingrédients.
✨ Ingrédients
• 1 grand verre de lait (j’ai utilisé du lait d’amande)
• 100 g de yaourt grec (environ 4 cuillères à soupe dans le blender + le fond du pot pour la déco)
• 1 mangue bien mûre
• 2 Cà C de noix de coco râpée (optionnel)
• 1 Cà S de sirop d’agave (ajuste selon ton goût)
• Quelques glaçons
✨Préparation
Il suffit de tout mettre dans un blender : la mangue en morceaux, le lait, le yaourt, la coco râpée, le sirop d’agave et les glaçons. Mixe bien jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse. Verse dans un grand verre, ajoute une touche de yaourt en déco si tu veux faire joli et savoure aussitôt !
Un délice fruité, parfait quand il fait chaud ou pour une pause douceur !
