👉 El asado argentino es más que una simple comida; es un ritual lleno de tradiciones y detalles que lo hacen único. Junto a la consultora en protocolo, Karina Vilella, se explora las costumbres alrededor del asado, desde la elección de la vajilla hasta el maridaje perfecto con vino. Se discute la importancia del maestro asador y los tiempos de cocción, así como las diferencias entre un asado de verano e invierno. Además, se abordan temas como la inclusión de opciones vegetarianas y los protocolos sociales al organizar un evento con más de seis personas. Un recorrido por las particularidades que hacen del asado una experiencia cultural inigualable.
🗣️ Antonio Laje
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