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Les pignons de cèdre, lor de la taïga GEO Reportage ARTE Family

2025-05-05 47 Dailymotion

Très appréciés par les fins gourmets pour leur goût délicat, les pignons de cèdre de Sibérie sont aussi réputés pour leurs bienfaits pour la santé. Chaque automne, des familles entières rejoignent les montagnes dorées de la région pour cueillir les pommes de pin et récolter leurs graines oléagineuses.

"GEO Reportage" a suivi Aronat Bakchukov, 24 ans. Avec ses père, frère et beau-frère, le jeune homme se confronte aux difficultés de la cueillette. Mais cette année, Aronat a une raison supplémentaire de ne pas ménager ses efforts : après la récolte, il partira en stage dans l’une des entreprises de transformation des pignons, dans la grande ville de Novossibirsk. L'occasion, pour lui, de réaliser son rêve ?