Las galletas de avena son una buena fuente de nutrientes, incluyendo fibra, vitaminas del grupo B, minerales como hierro y magnesio, y proteínas. También contienen carbohidratos, tanto naturales como añadidos en forma de azúcar. La avena, base de estas galletas, es rica en fibra soluble e insoluble, que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y promueve una digestión saludable.
INGREDIENTES
Dos tazas de avena (200 gramos)
Media taza de queso blanco
Un cuarto de taza de aceite, una pizca de mantequilla (50 gramos)
Un huevo
1 cucharada de vinagre
Una pizca de sal
Una pizca de bicarbonato de sodio
Media pizca de polvo para hornear
Una pizca de sal
Una pizca de chile
Una pizca de cúrcuma.
Hornee a 170 F durante 15 minutos.
