Surprise Me!

Intip Produksi Olahan Pisang Oleh-Oleh Khas Lampung

2025-05-26 0 Dailymotion

LAMPUNG, KOMPAS TV - Di rumah produksi Shamiya ini, beragam jenis buah pisang seperti pisang jantan, kapok, tanduk hingga pisang raja nangka , diolah menjadi makanan sebagai oleh oleh khas Lampung.

Baca Juga Satu Saksi Dicurigai Sebagai Pelaku Pembunuhan 2 Bocah di https://www.kompas.tv/regional/595083/satu-saksi-dicurigai-sebagai-pelaku-pembunuhan-2-bocah

Mula-mula, pisang yang dikirim dari para pengepul dan petani dilakukan penyortiran guna mendapat pisang yang berkualitas, lalu diperam dan dianginkan selama 1 hari.

Selanjutnya pisang yang telah matang dikupas dan diiris tipis, yang lalu masuk ke tahap pencampuran adonan tepung dan digoreng setengah matang.

Usai ditiriskan pisang goreng langsung dikemas dan masuk lemari pendingin untuk selanjutnya dijual dalam bentuk pisang frozen.

Mulyadi selaku pemilik usaha Shamiya oleh-oleh khas lampung mengaku, sejak tahun 2016 ia memulai usaha pisang bersama sang istri dari rumah yang ternyata mendapat respons positif dari masyarakat luas.

Ia sengaja memilih buah pisang sebagai ladang bisnis lantaran potensi pasokan yang berlimpah di Provinsi Lampung.

Dea selaku pembeli menyebut, oleh oleh khas Lampung yang satu ini dinilai praktis karena bisa langsung digoreng dan disantap bersama keluarga dirumah.

Diketahui terdapat 3 ukuran dalam pengemasan pisang goreng frozen ini, mulai dari 400 gram, 700 gram dan 1 kilogram yang dibandrol 45 ribu hingga 120 ribu rupiah, pemasaranya pun sudah menjangkau jabodetabek dengan bantuan para agen dan reseller.

Nah bagi anda yang sedang berkunjung ke Lampung tentu olahan pisang yang 1 ini layak dijadikan oleh-oleh untuk keluarga

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/595640/intip-produksi-olahan-pisang-oleh-oleh-khas-lampung