Au milieu de l’agitation urbaine strasbourgeoise, la ferme solidaire du Hohberg a trouvé sa place. Depuis 2023, cette initiative vise à sensibiliser le public à des modes de production et de consommation plus responsables.
Un espace de vie ouvert à toutes et à tous, qui, au-delà de la simple culture agricole, crée du lien.
Nous nous sommes rendus sur place pour découvrir l’organisation de cette ferme pas comme les autres et échanger avec coordinateurs, éducateurs, maraîchers et participants.
