Fred et Jamy nous expliquent tout sur la viande que nous consommons. Après avoir visité un élevage, ils détaillent les races de vaches, leur alimentation, et le processus entre l'abattoir et la distribution, en insistant sur les contrôles vétérinaires.
Ils abordent également des questions comme la maladie de la vache folle, l’embargo sur la viande anglaise et les informations disponibles pour le consommateur, ainsi que les labels des poulets.
« C’est pas sorcier », le magazine de la science et de la découverte présenté par Fred, Jamy et Sabine. A bord de leur camion laboratoire, les trois présentateurs nous emmènent vers des sites insolites et spectaculaires pour nous expliquer le monde qui nous entoure.