C’est toujours une bonne idée d’inclure des épinards
dans vos plats ! Cela permet de faire le plein de
nutriments essentiels tels que du fer, des vitamines A
et C, ou encore des antioxydants ! 😋
La recette 👇
Ingrédients de la recette pour galettes :
200g de farine
1 sachet de levure
170g de yaourt grecque
100 g de feta
2 c.a.s. de fromage à tartiner
Menthe fraiche
100 g d’épinard frais
2 têtes d’ail
Poivre
La préparation :
Mélanger la farine, la levure, le yaourt grec et le sel.
Pétrir 5 minutes et laisser reposer le temps de
préparer la garniture.
Dans un bol, émietter la fêta, ajouter le fromage à
tartiner, la menthe et les épinards frais ciselés.
Mélanger le tout et ajouter les têtes d’ail.
Diviser la pâte en 4 parts égales, étaler et poser une
cuillère de garniture.
Refermer et étaler une nouvelle fois la pâte
légèrement.
Cuire à la poêle sans ajouter de matière grasse
Plus qu’à se régaler 😍
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