Receita Prato Principal
A cavala, um peixe de carne firme e sabor marcante, ganha uma nova dimensão quando marinado em uma combinação irresistível de shoyu (molho de soja) e mel. Essa receita harmoniza a salinidade do shoyu com a doçura do mel, criando um sabor agridoce que realça a carne do peixe. Experimente!
Ingredientes:
- 1 filé de peixe cavala limpo
- 2 col. de sopa de shoyu (molho de soja)
- 1 col. de chá de mirin
- 1 col. de chá de óleo de sésamo (gergelim) torrado
- 1 col. de chá de mel
Por cima:
- sésamo (gergelim)
- cebolinha
- sriracha (opcional)
Para acompanhar:
- 60 g de arroz (neste caso, arroz de sushi)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/peixe-cavala-marinado-com-shoyu-molho-de-soja-e-mel-fid-1582214
