🌍🍰 Le “merveilleux” : le gâteau du Nord qui fait fondre le monde entier !
Né dans les Flandres, ce dessert à base de meringue et de chantilly a été réinventé par Frédéric Vaucamps, un Chti passionné.
Décliné aujourd’hui en parfums gourmands : caramel, cerise, café praliné, spéculoos… Il séduit aujourd’hui bien au-delà de Lille, jusqu’à Tokyo, Paris ou encore New York.
👉 Une success story à (re)découvrir sur notre chaîne YouTube “Documentaire sans Frontières”.
📺 Un reportage réalisé en 2022, signé Hikari pour M6.
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