C'est une institution gourmande de Quiberon depuis 1946. La niniche, cette célèbre sucette rayée, est le trésor de la Maison d’Armorine, une entreprise familiale. Sa recette, simple et à base de produits naturels, est restée inchangée depuis sa création. Dans la fabrique, la pâte est chauffée, étirée puis façonnée sous les yeux des visiteurs. De la pâte de fruits au caramel au beurre salé, près de trois millions de ces confiseries sont produites chaque année, perpétuant un savoir-faire unique.
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