🥩🔥 Tartare de bœuf des copains

Pas besoin de plus pour envoyer du lourd 🍷
À servir avec du bon pain, et encore meilleurs amis.

Ingrédients :

∙ 250g de filet de Bœuf coupé au couteau de ton boucher préféré
∙ Noisettes grillées au piment d’Espelette des copains maisoncarayon
∙ 1 belle échalote
∙ 1 jaune d’oeuf
∙ 1 c à s de moutarde à l’ancienne
∙ 1 pincée de fleur de sel
∙ Un trait d’huile d’olive
∙ Quelques herbes fraîches + citron pour la vibe fraîche.

👨‍🍳 Recette 100% Maison Carayon style

Merci aux copains de maisoncarayon pour leurs produits d’exception autour de la noisette gersoise.
Qualité, savoir-faire et gourmandise sont toujours au rendez-vous. C’est un vrai plaisir de soutenir des artisans passionnés qui mettent tant de cœur dans leur travail.
Bravo pour vos délicieuses créations !