Ingrédients
1 grand saucisson sec
10 cornichons
2 jaunes d’oeufs
1 échalote
5 tomates séchées
Ciboulette
1 càc de tabasco
1 càs de moutarde à l’ancienne
1 baguette de pain
Préparation
Enlever la peau du saucisson et le découper en tout petits cubes.
Couper très finement tous les autres ingrédients, ajouter les jaunes d’oeuf, la moutarde à l’ancienne et le tabasco.
Mélanger puis disposer sur des tranches de pain grillé.
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